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Was wir von einer Walnuss lernen können
Der Gottsucher, Mystiker und Poet Rumi und die Bruderschaften der Sufis
Vortrag | 18. März 2025 | 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr
Die Pharisäer
Selbstgerechte Heuchler oder angesehene Ausleger der Tora?
Vortrag | 23. März 2025 | 17:00 Uhr bis 18:30 Uhr
Freiwillig verantwortlich
Von der Bedeutung der Einzelnen für unsere Zivilgesellschaft
Studientag | 14. März 2025 bis 15. März 2025 | 17:00 Uhr
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    Akademie Programm

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    Kursdetails
    Weine als Medizin?
    © pixabay.com
    Vortrag
    Weine als Medizin?

    Die Geschichte der Arznei- und Würzweine

    20. Mai 2025, 19:00 bis 21:00 Uhr

    Wein ist Medizin, Bier ist ein Getränk und Wasser ist zum Waschen (Hildegard von Bingen, 1098-1179)


    Claret, Hypocras, Lautertrank – die Bezeichnungen für mittelalterliche Kräuter- und Würzweine sind genauso vielfältig wie ihre Verwendung. Sie dienten vornehmlich als Arzneimittel, wurden überdies bei Hofe als Aperitif und Dessertbegleiter kredenzt oder in bestimmten Regionen traditionell anlässlich des Jahreswechsels gereicht. Neben den Arzneiweinen des Mittelalters wollen wir uns auch mit ihren antiken Vorbildern beschäftigen und mit dem ältesten deutschen Weinbuch aus der Feder Gottfrieds von Franken besonders die Arzneiweine in der Region vor ca. 700 Jahren in den Blick nehmen. Jahrhundertelang spielten Alkohol bzw. besonders mit Heilpflanzen angereicherte Weine, wie etwa der Alraunwein, eine bedeutende Rolle bei der Schmerzbehandlung. So konnten beispielsweise chirurgische Eingriffe erträglicher gemacht, luxierte Gelenke einfacher reponiert oder Geburten schmerzarmer gestaltet werden.


    Nach dem Vortrag haben die Teilnehmende die einmalige Gelegenheit, einen Hypocras, der nach einem Originalrezept aus dem 16. Jahrhundert vom Referenten hergestellt wird, zu probieren.



    In Zusammenarbeit mit Juliusspital Palliativakademie Würzburg
    Kursnr. 25-AK-033
    Beginn Di., 20.05.2025, 19:00 - 21:00 Uhr
    Veranstaltungsort Juliusspital Palliativakademie, Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg
    Kosten Eintritt frei - um Spende wird gebeten
    Referent*in(en)
    Dr. Markus Frankl
    Historiker, Leitung Vinothek Juliusspital Weingut Würzburg
    Anmeldung erforderlich bis 13.05.2025
    Telefon 0931 393-2281
    palliativakademie@juliusspital.de


    Kursort

    Würzburg, Juliusspital Palliativakademie

    Juliuspromenade 19
    97070 Würzburg

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